暑い日でもモリモリ！さっぱり食べやすい鶏肉のおかず

暑い夏は食欲も落ちぎみ。今回は、そんなときでもおいしく食べられる、さっぱり系おかずをご紹介します。使うのはリーズナブルな鶏肉。さっそくトライしてみて。

▼旨だれでパクパク食べられる

しょうゆやみりんなどを使ったたれが食欲を爆上げ。パサつきがちな鶏肉も酢のパワーでやわらかくなり、小さなお子さんでも食べやすい味わいに。

▼プリプリ＆ジューシー

酒や塩などに漬け込んだ鶏肉は、焼くとプリふわジューシーに。めんつゆや酢などでしっかり味つけしているので、白いごはんを何杯でも食べられること間違いなし。

▼放置でOKのお手軽メニュー

フライパンひとつで作れるので、忙しいときに大助かり。皮をしっかり焼いて旨みを閉じ込めた鶏肉は、口に入れるとジュワッとおいしさが広がります。

リーズナブルな鶏肉は、物価高が直撃する家計の救世主。出費がかさむ夏にも嬉しい食材です。しっかり食べて元気に夏を乗り切りましょう。（TEXT：森智子）

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