たったひと工夫で劇的に変わる！「いつもの食パンをもっとおいしく焼くコツ」を試してみた

すぐ実践できる！おいしい「トースト」の焼き方

朝ごはんの定番である「トースト」は、忙しいときや手軽に食事を済ませたいときにぴったり。ただ焼くだけと思われがちですが、トースターを予熱してから焼くだけで、おいしさがぐっとアップするんです！

今回はクックパッドニュース編集部スタッフが、実際に「予熱あり」と「予熱なし」でトーストを焼き、その違いを比べてみました。

1. 事前にトースターを十分に温めておきます。今回は、1000Wで約2分ほど予熱しました。

2. 食パンの山形部分を手前にして焼きます。今回は、5枚切りの食パンを使用しました。トースターは奥の方が温度が上がりやすいものが多いそうなので、奥に食パンの下部が来るように入れると良いそうですよ。

3.表面にほんのりきつね色の焼き目がついたら完成です！

予熱して焼くと、パンの香ばしさや自然な甘みをより感じました。外はサクッとした軽い食感で、中はふんわり。表面と中のギャップが少なく、均一に熱が通っている感じがします。まるでパン屋さんのトーストを食べているかのような、贅沢な気分になりました。

こちらは「予熱なし」で焼いた食パンです。見た目に大きな違いはありませんが、やや固く、パサつきを感じました。一方の「予熱あり」は、全体が同じ温度でふんわり焼き上がっていて食べやすく、サクふわ食感を楽しめました。

トースターで「予熱」するだけで、ここまで変わるなんて……！と正直驚きました。道具を用意する必要がなく、すぐに試せるのがうれしいポイントです。

気になった方は、ぜひおうちで試してみてくださいね。