
日本には、北は北海道から南は沖縄まで、さまざまな「ご当地ラーメン」があります。「日本ラーメン協会」と「日本ラーメンファンクラブ」が作成する「日本ご当地ラーメン一覧」の2025年版には、185種類のご当地ラーメンが掲載されており、ラーメン文化の広まりが感じられますよね。
そこで、ねとらぼでは、アンケートサイト「ボイスノート」の協力のもと、全国の女性を対象に「ラーメンがマジでうまい都道府県はどこ?」というテーマでアンケートを実施しました。
全国の女性が「ラーメンがマジでうまい都道府県」として支持したのは、どこだったのでしょうか。さっそく見ていきましょう!
第2位は「福岡県」で、得票率は14.1%でした。福岡県のラーメンといえば「とんこつラーメン」をイメージする人は多いのではないでしょうか。発祥の地は久留米で、「博多ラーメン」「長浜ラーメン」「久留米ラーメン」など、地域ごとに発展を遂げてきました。
|
|
|
|
今では当たり前の「替え玉」の文化は、長浜ラーメンから生まれたといわれています。素早く提供するために極細麺が使われたものの、伸びやすかったことから大盛りではなく追加注文するスタイルが考案され、文化として定着したそうです。
第1位は「北海道」で、得票率は24.7%でした。北海道の「ご当地ラーメン」はかなり多く、「札幌ラーメン」「旭川ラーメン」「カレーラーメン」など、「日本ご当地ラーメン一覧」の2025年版に掲載されているものだけでも10種類以上。北海道の空の玄関口「新千歳空港」には、道内のラーメンを扱うさまざまな店が並びます。
道庁所在地の札幌は、味噌ラーメン発祥の地です。札幌ラーメンは、味噌味のスープに中太の縮れ麺が合わさり、もやしや玉ねぎと一緒に食べるのが定番となっています。
|
|
|
|
|
|
|
|
Copyright(C) 2025 ITmedia Inc. 記事・写真の無断転載を禁じます。
掲載情報の著作権は提供元企業に帰属します。