ラングドシャをたくさん焼いたはずなのに……。見た瞬間笑ってしまう動画がInstagramに投稿されました。記事執筆時点でこの動画の再生数は178万4000回を突破し、“いいね！”は1万5000件を超えています。おいしそうなのは間違いないけど！
投稿者は家庭でも作れるフランス料理を紹介しているKen Saito（@elitetrainerken）さん。SNSではまるでレストランのような美しい料理を数多く公開中です。今回はそんなSaitoさんが、余った卵白でラングドシャを作ろうとしたときのこと。
いつもは卵白でフィナンシェを作っていたSaitoさんですが、今回はラングドシャに初挑戦することにしました。鉄板に並ぶ50枚分の生地は壮観。これはたっぷりラングドシャを楽しめそうです。「仕上がりが楽しみ！」とワクワクしながらオーブンで焼成。15分後、扉を開けてみたら……。
50枚になる予定だったラングドシャは大きな1枚になってしまいました！ やわらかな生地は広がり隣同士でくっついてしまったようです。
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深夜に頑張って絞り袋に詰めたというのに「まさに、卵具ドシャ…」とうまいことを言うSaitoさん。とはいえ、食べやすいようにカットしているザクザクといった音からでもおいしそうだということが伝わってきます。
「やっぱりフィナンシェがいい」というSaitoさんですが、またぜひ作ってみてほしいですね。
投稿には「詰め込みすぎでしたね」「笑顔になれる動画をありがとうございます」「キングドシャってやつですね！」「今日の疲れが全部吹っ飛ぶほど笑いました」「その1枚のまんま食べたーい！！(笑)」「ブラボー」「1枚になった瞬間に笑いました」ラングドシャを焼きたかっただけなのに…… お腹が痛い“完成品”に「めっちゃ笑いました」「吹いた」といった声が寄せられています。
次のラングドシャは味だけではなく見た目も完璧になっていそうです。Saitoさんはこの他にも美麗なフレンチの写真や動画をInstagramアカウント（@elitetrainerken）で数多く公開中です。
画像提供：Ken Saito@一般家庭におけるフランス料理（@elitetrainerken）さん
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