さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。
今回は2025年・愛知県のラーメン店年間ランキングから、上位となったお店を見ていきましょう。
「拉麺mellow」とは
「拉麺 Mellow」は、愛知県名古屋市緑区徳重にある人気ラーメン店。お店の看板にして人気のメニューは「豚と水のそば」です。名前の通り豚骨と水のみでじっくり炊き上げたスープは濃厚でありながらクリアで複雑な味わい、豚骨特有のフレーバーをダイレクトに感じられると口コミでも好評です。ほかにも「いりこそば」や「豚魚そば」といった魚介のメニューも提供しておりおいしいと評判ですよ。
臨時休業情報のチェックのため、訪れる際には公式SNSをチェックするのがおすすめです。今回のランキングでは4位にランクインしています。
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食べた人の声
SNSなどでは「スープ一口飲んでもうビックリ。めっちゃ美味しい。豚骨のインパクト凄いです。麺も超好みでした。今まで行かなかった事を激しく後悔しています」「先日ひっさしぶりの訪問。濃厚なのにくどくないという摩訶不思議。麺も具材もうまかった」「このパワフルなスープに目が行きがちですが、やはりツルモチ自家製麺の存在感と吊るし焼きチャーシューの香りとレベルが高く、さらに高菜漬け・キャベツ・玉ねぎが最後まで飽きさせない黒子役に徹してバランスが保たれている！めっちゃバグうま」といった声が上がっていました。
第1位となったのは…「煮干 閏」
ちなみに、今回の「2025年・愛知県のラーメン店年間ランキング」で1位となったのは、愛知県名古屋市名東区上社に2025年6月にオープンした煮干しラーメンの専門店「煮干 閏」でした。東京の人気店「中華ソバ 伊吹」で修行した店主が、自身の経験と煮干しへのこだわりを詰め込んだ一杯を提供しており、名古屋の新たな煮干し人気店として注目されています。
訪問者の口コミでは、煮干しの風味がしっかりしている一方で「苦味やエグミが抑えられている」「上品な煮干しスープ」といった評価も見られ、初心者から濃厚煮干しファンまで幅広く支持を集めています。
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