「めちゃ美味しくてファンになりました」　意外な“うどん県”といえば？　ランキング上位に「ツルっと喉越しと歯応え」「江戸時代一般には手に入らない逸品だったらしい」の声

　ねとらぼではアンケートサイト「ボイスノート」の協力のもと、全国の男女を対象に「うどんがおいしいと思う都道府県はどこ？」というテーマでアンケートを実施しました。

【画像：ランキング27位〜1位を見る】

　多くの人から「うどんがおいしい」と支持を集め、ランキング上位となった都道府県について見ていきましょう。

「秋田県」

　今回のランキングでは「秋田県」が第4位に選ばれています。秋田県のうどん文化を語るうえで欠かせないのが、日本三大うどんの一つに数えられる稲庭うどん。細くなめらかな麺が特徴で、つるりとした喉ごしと上品な味わいが高く評価されています。手延べ製法によって時間をかけて仕上げられるため、独特のコシと透明感のある見た目を兼ね備えているのが魅力です。

SNSでは

　SNSなどでは「秋田県へ行った時、たつこ像の近くで食べた平らでコシがある稲庭うどんがめちゃ美味しくてファンになりました」「秋田での念願…といえばもうひとつ。以前訪れた際にタッチの差で間に合わず涙で見送った稲庭うどんの老舗・佐藤養助さんの本場の稲庭うどんをいただきました…！」「水で丁寧にしめられた細いうどんはツルっと喉越しと歯応えが良く程よい塩味で旨い」「ふるさと納税で届いた秋田県の稲庭うどん。こしがあって、つるっと食べれて美味しかったです 江戸時代には藩主への献上品や贈答用として使われる、一般には手に入らない逸品だったそうです！」といった声が上がっていました。

第1位となったのは…「香川県」

　ちなみに、今回の「うどんがおいしいと思う都道府県」ランキングで第1位となったのは「香川県」でした。四国地方にある香川県は、「うどん県」の愛称でも親しまれるほど、うどん文化が発達している県です。

　香川県では讃岐うどんが日常に溶け込んでおり、製麺所が直接提供するうどん店などがあることも魅力。ベーシックな「かけうどん」をはじめ、「釜あげうどん」や「ぶっかけうどん」など豊富な種類があり、お店でもどれを食べようか迷ってしまいそうです。そんな讃岐うどんの圧倒的な知名度からも、香川県を推す人が多かったのかもしれません。