ITOMACHI HOTEL 0、離れヴィラを「別邸 青山緑水」として3月10日リニューアル　愛媛・西条

ITOMACHI HOTEL 0は、敷地内の離れ客室を「別邸 青山緑水」として3月10日にリニューアルオープンした。

全50室の既存ホテル棟はそのままに、全7棟のヴィラ客室を隣接する日本料理「Musubi」と連携した食体験と源泉を楽しむ別邸へと刷新する。建築は隈研吾建築都市設計事務所が担当した。客室はテラス付きプレミアムキング1室、キング2室、デラックスツイン1室、ツイン3室を設ける。全室にナトリウム−塩化物温泉の源泉かけ流し露天風呂を完備し、内風呂には西条の自噴水「うちぬき」を使用する。インテリアはDugout Architectsが設計した。

夕朝食付きと朝食付きの2つの滞在スタイルを用意し、食事は料理長の吉田信一が西条の自噴水「うちぬき」と瀬戸内の旬の食材を使った日本料理を提供する。