
「全国の銘菓を一度に楽しみたい」そんな人におすすめなのが菓遊庵オンラインストア。三越伊勢丹のバイヤーが選び抜いたお菓子がそろい、地域の伝統や素材の魅力が詰まった一品を自宅で味わえます。
今回はそんな菓遊庵オンラインストアの「九州・沖縄」銘菓人気ランキングで、上位となった一品を見ていきます。
(出典元:【菓遊庵】九州・沖縄 | 三越伊勢丹オンラインストア・通販【公式】)
正観寺丸宝は、熊本県菊池市の和菓子店。そこで製造されている「松風」は、良質な小麦粉と体にやさしい甜菜糖、地元産の卵を合わせた生地を約1.2ミリという薄さで焼き上げた一品です。ほんのりとした上品な甘さと小麦の香りが口の中で溶け合う味わいが楽しめます。また、「日本一薄い和菓子」とも言われているこの極薄な形状に仕上げる工程は熟練が求められるため、湿度や気温によって作り方を変えているようですよ。
|
|
|
|
SNSなどでは「薄いお菓子の食感が癖になる。上品な甘さで美味しいです」「繊細な味と香りですので、優しいお茶とご一緒にどうぞ」「とても薄くて上品なお茶菓子。サクッとした快感の噛みざわり。あまりに薄くて、焼き上げた瞬間、即座に切り分けなければならず、熟練の技術がそのとき発揮されるそうな」「薄い軽い作りで小気味よくいただけまして、甜菜糖使用でやや香ばしくも穏やかな味わいに感じました」「ぽりぽりした食感もよく、ゴマのような良い風味(材料見た感じケシの実かな?)がほんのりと香って美味しいです。たまたま飲んでいたコンビニの緑茶がとても美味しく感じます…。一枚が小さいから無限に食べちゃう」といった声が上がっていました。
ちなみに、今回の三越伊勢丹・菓遊庵オンラインでの「九州・沖縄」銘菓人気ランキング1位となったのは「風雅巻き 12本ミックスパック」(風雅)でした。
「風雅巻き 12本ミックスパック」は、パリッとした海苔とサクッとした豆の食感を楽しめるスティック状のお菓子。有明海で育てられた海苔が使用されており、とろけるようなやわらかさが特徴です。良質な大豆を使用したベーシックなものや、わさび風味、醤油ピーナッツ、塩ピーナッツ、醤油カシューナッツの5種類の味が楽しめるようになっています。 菓遊庵オンラインストアでの販売価格は税込1296円です。
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Copyright(C) 2026 ITmedia Inc. 記事・写真の無断転載を禁じます。
掲載情報の著作権は提供元企業に帰属します。