火を使わない◎和えるだけの「ピリ辛つまみ」レシピ

コンロなしで作れる！ピリ辛おつまみ

晩酌においしいおつまみを作りたいけれど、火を使うのは面倒くさい。そんなときに活躍するのが、レンジで加熱できるもやしや、加熱せず食べられるきゅうりやアボカドです。今回はそうした野菜とちくわ・魚肉ソーセージなどを組み合わせた簡単おつまみレシピをご紹介。ピリ辛風味でビールによく合いますよ。

ラー油でピリ辛味に

いずれのレシピも、ラー油でピリ辛味に整えます。食べるラー油を使えば、サクサクした具がアクセントに。練り物との相性も抜群です。

きゅうり

アボカド

もやし

魚肉ソーセージとアボカド

ちくわと長ネギ

おつまみ作りに時間をかけず、すぐにビールが飲みたい！ そんな時に役立つレシピばかりですね。急に晩酌したくなった時は、ぜひ今回ご紹介のレシピを思い出してください。（TEXT：菱路子）

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