「山梨行ったら絶対買う」　老舗菓子店の“洋菓子”に絶賛の声→「ひとりで全部食べそうになった」「次は5切れは食べるぞ！」「マジでうまい」「甘すぎなくてめちゃウマ」

　山梨県にある老舗菓子店「清月」が販売する“シンプルなロールケーキ”が、「うますぎる」「山梨行ったらこれと生信玄だけは買う」などと人気を集めています。

【画像】清月の「イタリアンロール」

　本記事では、そんな清月の「イタリアンロール」について紹介します。

清月の「イタリアンロール」とは？

　山梨県南アルプス市に店を構える「清月」は、1931年の創業以来、長きにわたって「菓心天創」（菓子の心、天が創る）の基本理念のもと、お菓子作りを行っているお店です。なかでも看板商品の「イタリアンロール」は、ふんわりと焼き上げたスポンジに、ほどよい甘さの生クリームを巻き込み、さらに外側をクレープのような生地で包んだロールケーキ。しっとりとした生地と軽やかなクリーム、外側の食感が重なり合い、シンプルながら奥行きのある味わいを楽しめます。

　1986年よりロングセラー商品として愛されており、プレーン（2640円）のほかチョコセレクト（2850円）やマロンウィズ（3150円）、4月中旬〜5月下旬のみ販売される抹茶ロール（ハーフ1880円）など、季節限定フレーバーも展開。山梨土産としてはもちろん、オンラインストアでも購入可能なため、遠方からでも楽しめるのがうれしいですね。

SNSの声

　SNSでは「ひとりで丸ごと全部食べそうになった」「裕福な家の子のうちに遊びに行くと出てくる高嶺のおやつだった」「ミルクレープみたいな皮が美味しいのと、生クリームもしっとりもったりなのに甘すぎないのがすき」「ハーフ多いかな？と思ったけどペロリと食べれそう」「子供の頃から好き」「マジでうまい」「次回は5切れは食べるぞ！！」「甘すぎなくてめっちゃウマだよ」「ひとりで食べたーい」「甲府に行ったら、これと生信玄だけは絶対買う！」といった声が上がっています。

山梨銘菓ならやはり「信玄餅」もはずせない

　笛吹市にある「桔梗屋」の「桔梗信玄餅」は、“ふるさとの味”をコンセプトとした和菓子。2012〜2014年の「モンドセレクション」および2017年の「JR東日本おみやげグランプリ お菓子部門」でそれぞれ金賞を獲得した、山梨県を代表するお土産の一つです。老舗菓子メーカーの桔梗屋が手がけており、独自の製法によって生み出された黒蜜が特徴。砂糖を原料とした蜜をベースに精製糖を加えて炊き上げ、砂糖本来のうま味を引き出しているのだそうです。