
愛知県には数々の銘菓がありますが、その中でも地元で長く愛され続けているのが櫻米軒の「波まくら」です。やわらかな生せんべいで粒あんを包んだ素朴な味わいが特徴で、「愛知のお土産で一番好き」「なんでこんなに美味しいんだろう」といった声も。今回は、創業100余年の老舗が手がける「波まくら」の魅力を紹介します!
創業100余年の老舗「櫻米軒」。愛知県知多郡南知多町に店舗を構え、名鉄内海駅店や南知多ビーチランドなどでも取り扱いがあります。
そんな同店の看板商品が、1958年に誕生し長きにわたって愛されている看板菓子「波まくら」。やわらかな生せんべいで手作りの粒あんを巻き、一つひとつ丁寧に仕上げた一品です。通常の生せんべいよりも柔らかく、羽二重餅に近いような食感が特徴。合成保存料は一切使っていないなど素材にもこだわってつくられています。
「波まくら15個入り」は864円で、個数違いの用意も。そのほか詳細は公式サイトよりご確認ください。
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SNSなどでは「めちゃくちゃおいしい!生せんべいと書いてあるけど求肥的な感じでかなりの美味」「愛知の銘菓と言えば波まくらだと信じて疑わない。波まくら食べたい」「愛知県内のお土産で一番好き」「愛知県の銘菓の中で5本の指に入ると思ってる」「ほんと美味しいですよね」「甘過ぎず、非常に美味しかった」「生せんべいにくるんだあんが最高です。生せんべいよりももっと生地がやわらかいかな」「愛知に行ったらお土産に波まくらがオススメ。あれほんまうまい」「ほのぼのする感じです」「もっと評価されていい愛知の銘菓だと思う」「愛知県民以外知名度は低めだけどこれほんと美味しいからみんな食べて欲しい。年齢問わず絶対ハマると思う」「やっぱこれ美味!なんでこんなに美味しいんだろう。3つで我慢しようと思ったのに5つ」「隠れた銘菓、波まくら。一度に10個は食べたい一品」「地元民に愛されてるお菓子」「柔らかな生地と甘すぎないつぶあんの組み合わせが美味しいお菓子」などといった声が上がっていました。
「小倉あんパフェサンド」は、名古屋市に本社を置く「東海寿」が販売する商品です。創作スイーツ「小倉あんパフェ」をイメージして作られた一品で、フリーズドライの小倉あんとコーンフレーク入りのホイップチョコを、紅ほっぺ(イチゴ)ピューレを使ったクッキーでサンドしています。サクサクとした食感がおいしいと評判のお土産です。
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