【ワンパンで喫茶店の味】洗い物も激減！フライパン1つで作る濃厚ナポリタン

クックパッドでは、毎週水曜日にInstagram Liveを配信しています。今回は、『cookpad plus 2026年夏号』から、フライパン1つでできる驚くほど簡単な「ナポリタン」レシピをご紹介します。

フライパン1つで完成！お鍋で湯を沸かす必要なしで簡単

今回は、発売中の『cookpad plus 2026年夏号』に掲載しているemyoさんの「喫茶店のナポリタン」を作ってみました。
まろやかな酸味で最後まで飽きない、どこか懐かしいナポリタンです！

パスタの別茹で不要！「フライパンひとつで！喫茶店のナポリタン✿」

■材料（1人分）
パスタ　100g
玉ねぎ　1/4個
ピーマン(小)　1個
ウインナー　2本
水　350cc
塩　ひとつまみ
顆粒コンソメ　小さじ1
ケチャップ　大さじ3
牛乳　大さじ1
バター　適量

作り方

1.熱したフライパンにバターを入れて、薄切りにした玉ねぎとピーマンを軽く炒めます。

2.水、顆粒コンソメ、塩を加え、一度スープをしっかりと沸騰させます。

3.パスタを半分に折って入れ、斜め切りにしたウインナーも加えて蓋をし、中火で表示の茹で時間（今回は9分）煮込みます。

途中で一度蓋を開け、パスタがくっつかないよう全体を軽くほぐすのがポイント！

4.パスタがちょうどいい柔らかさになったら蓋を外し、少し火を強めて残った水分をしっかりと飛ばします。

5.トマトケチャップと牛乳を加え、全体にしっかり絡ませます。

お皿に盛り付け、お好みでパルメザンチーズをかけたら完成です！

この投稿をInstagramで見る

クックパッド（cookpad japan）(@cookpad_jp)がシェアした投稿

毎週水曜日にInstagram Live配信中！

Instagram Liveでは、スタッフ厳選のレシピや食のトレンドを配信しています。調理のコツやポイントを楽しくご紹介していきます。
毎週、みなさんと一緒におしゃべりしながら料理を作っているので、ぜひ遊びに来てくださいね！

『cookpad plus 2026年夏号』（扶桑社）

季節のレシピのほか、ちょっと素敵な暮らしの情報をお届けする季刊マガジン『cookpad plus』。2026年夏号では多くのつくれぽを集めた「夏野菜の大人気おかず」から、あと1品欲しい時に便利な「レンチン副菜」、忙しい日に助かる「パスタ＆ごはん」、ビールがすすむ「簡単おつまみ」まで、暑い時期にぴったりのレシピが満載です。

通常号の付録は「折りたためる 超BIG保冷バッグ」

増刊号の付録は「スヌーピーハンディ扇風機」

全国書店やオンラインストアにて好評販売中です

【ご購入はこちらから】
・通常号：Amazon　
・増刊号：セブンネットショッピング　
※通常号と増刊号では価格が異なります。

もっと大きな画像が見たい・画像が表示されない 場合はこちら