夏休みは、カレーが食卓に並ぶ回数が増えませんか？カレーのお悩みといえば、カレーに合わせる副菜を何にするかではないでしょうか。今日は、きゅうりやトマトなどの夏野菜を使ったカレーに合うサラダをご紹介します。
▼ つくれぽ130件超え！キャベツとたまごのサラダ
キャベツとたまごで作るマヨサラダは、つくれぽが130件以上届く人気レシピ。たまごを入れることで、しっかり食べごたえもありつつ、キャベツのシャキシャキ感も楽しめます。
▼ トマトときゅうりのさっぱりサラダ
トマトときゅうりをレモン汁などで和えたさっぱりサラダは、カレーに相性バツグン。シンプルな味つけで野菜本来の味を思う存分味わえます。
▼ にんじんとナッツのツナサラダ
千切りのにんじんにナッツやツナを合わせたサラダは、にんじんが持つまろやかな甘味が楽しめます。ツナを入れることで、子どもも食べやすいサラダに。
▼ カニカマ入りのポン酢マヨサラダ
きゅうりなどの野菜にコーンやカニカマを合わせたポン酢マヨサラダはいかがでしょうか？常備食品のカニカマを入れることで、食べごたえと彩りをアップしてくれます。
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カレーに合わせたいサラダを4品ご紹介しました。どのサラダも作りやすいものばかり。ぜひ、この夏の食卓の参考にしてください。
画像提供：Adobe Stock
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