【日本ハム】あっという間に過ぎてしまう夏に思い切り味わいたい一杯／滝谷美夢のみゆダイアリー

コラム「滝谷美夢のみゆダイアリー」。23年までファイターズガールの中心メンバーとして活躍し、タレント活動、Fビレッジアンバサダーとして挑戦を続ける滝谷美夢（27）のオリジナルコラムです。

　　　◇　　　◇　　　◇

夏になると「今年も食べたい」と思い出す一杯があります。それは、札幌ステラプレイスにある「rice noodle comen」の夏限定メニュー「まるごとトマトのカプレーゼcomen」です。昨年初めて食べたとき、そのおいしさにすっかり夢中になり、期間限定なのがもったいないと思ったほど。今年も登場したと聞いて、迷わず食べに行きました。

名前の通り、主役は上にどんとのったまるごとのトマト。夏らしくさっぱりとした味わいなのに、トマトの酸味が強すぎず、とても食べやすいんです。そのトマトの中には、なんとクリーミーなチーズが隠れています。みずみずしいトマトの酸味と、チーズのまろやかなコクが絶妙なバランスで、箸が止まらなくなりました。お米の甘さを感じられる米麺との相性も抜群で、最後まで飽きることなく、あっという間に完食していました。

私は昔から期間限定にめっぽう弱い人間です。コンビニに並ぶ季節限定のお菓子も、カフェの新作も、「今だけ」と書いてあると気づけばレジに向かっています。限定という言葉には、不思議な引力があります（笑い）。でも、そのおかげでこの一杯のような忘れられない味に出会えるので大満足です。

夏はあっという間に過ぎてしまうからこそ、この時期だけの楽しみは思い切り味わいたいもの。今年もお気に入りの一杯を満喫できて、「やっぱり食べに来てよかった」と、幸せな気持ちになりました。【滝谷美夢】

◆滝谷美夢（たきや・みゆ）1998年（平10）10月1日、札幌市生まれ。大学在学中の17年にファイターズガールアカデミーに入り、18年1月のオーディションで合格。同年からファイターズガールとして活動を始める。21年にはサブキャプテンを務めるなど中心的存在となり、22年の第73回NHK紅白歌合戦出演。インスタグラムのフォロワー数は9万人以上。趣味はYouTubeを見ること、特技は弾き語り。家族は両親。160センチ。