
飲食店で料理に異物が混入していた際、店の対応次第で客の印象は変わってくる。
投稿を寄せた60代男性は、ある飲食チェーンを訪れた際、不快な体験をした。お昼時で客が多かったためカウンター席に座り、麺類と餃子を注文。先に届いた餃子を2個ほど食べたところで、麺類が運ばれてきた。
「10分過ぎても状況が変わらず声をかけても応答なし」
スープを一口飲み、いざ麺を食べようとしたときだった。
「スープの中に長い髪の毛を見つけました」
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男性はすぐに店員を呼んで状況を説明した。しかし、そこからの対応は思いもよらないものだった。
「店内奥に行かれて戻って来ることはありませんでした」
説明を受けた店員は店の奥に入ったきり、一向に戻ってこなかったという。
「10分過ぎても状況が変わらず声をかけても応答なし。休憩時刻も決まっていたので私はそのままお店を出ました」
男性は「その後は2度とお店に行くことはありません」と綴っている。
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通常ならすぐに謝って、新しく作り直せば済む話ではあるが、お昼時で忙しく、客から受けた指摘を忘れて次の作業に入ってしまったのだろうか。だとしても、声をかけても返事すらしないのは質が悪すぎる。これでは安心して利用できなくなるのも当然だろう。
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