ストリングスホテル東京インターコンチネンタル、マンゴーアフタヌーンティーを提供　9月30日まで

ストリングスホテル東京インターコンチネンタルは、「マンゴーチャイニーズアフタヌーンティー」「マンゴーパフェ＆セイボリー」を7月8日から9月30日まで提供している。

アップルマンゴーを使ったリキュール「MANGO WONDER」とコラボレーションし、楊枝甘露タルト、ココナッツミルクのプリン、マンゴークレープなど8種のスイーツを用意する。セイボリーは、海老のマンゴーマヨネーズ、黒毛和牛サーロインのチャイニーズバーガー、マンゴータルトグラタンなど6種をそろえる。

「マンゴーパフェ＆セイボリー」は、マンゴー餡入りゴマ団子、ライチシャーベット、マンゴープリンなどを重ねたパフェに、チャイニーズバーガーや海老のカダイフ巻きなど3種のセイボリー、好みのワンドリンクを組み合わせる。

場所は中国料理「チャイナシャドー」。提供時間はアフタヌーンティーが午前11時半から午後6時まで、イブニングハイティーが午後6時から8時まで、マンゴーパフェ＆セイボリーが午前11時半から午後9時まで。マンゴーパフェ＆セイボリーは1日10名限定で、前日午後5時までの予約制。料金はチャイニーズアフタヌーンティーが7,700円、チャイニーズイブニングハイティーが8,800円、マンゴーパフェ＆セイボリーが4,180円。いずれも税込、15％のサービス料別。