六花亭といえば「マルセイバターサンド」を思い浮かべる人も多いかもしれませんが、実は根強いファンが多いお菓子が「霜だたみ」です。六花亭好きの間では“知っている人は選ぶ”実力派として親しまれており、お土産やお取り寄せでも人気を集めています。
本記事では、そんな六花亭の「霜だたみ」について紹介します。
六花亭の「霜だたみ」とは？
六花亭の「霜だたみ」は、サクサクに焼き上げたチョコレートパイで、特製のモカホワイトチョコクリームをサンドしたお菓子です。六花亭では「食べるカプチーノ」と表現されており、コーヒーのような香りとパイの軽やかな食感を楽しめます。
名前の由来は、初霜が降りた朝の地面を踏みしめたときの「サクッ」とした音や感触。十勝平野に静かに訪れる冬をイメージして作られた、六花亭らしい情緒のあるお菓子です。繊細なパイ生地は軽く、ひと口食べるとサクサクッとほどけるような食感。そこにモカホワイトチョコクリームの甘さと香ばしさが重なり、ただ甘いだけではない大人っぽい味わいに仕上がっています。
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5個入りの価格は税込850円。自分用のおやつにはもちろん、北海道らしさを感じられる手土産としても喜ばれそうです。
購入者の声
SNSなどでは、「あれうますぎてバグってる」「霜だたみは六花亭で1番美味しい」「有り得ないくらい軽い歯触りとフワッフワのクリーム」「美味！激推し！」「道産子ですが圧倒的にこれが好き」「ものすごく好きでいつも家族で取り合いになります」「私はバターサンドより霜だたみ派です」「私の最愛は霜だたみ」「初めて食べたとき美味しさと本当に霜柱を踏んだような食感にびっくりしてネーミングのセンス素晴らしさにも感動した」「北海道に来たら絶対に六花亭の霜だたみを買うんだ！ いいな、道民のほとんどの人は大好きなんだ」「初めて食べた時びっくりしたくらい美味しかったです」といった声が寄せられています。
北海道土産に「山親爺」（千秋庵製菓）も人気
「山親爺」（やまおやじ）は、北海道の老舗菓子メーカー「千秋庵」が1930年から販売している歴史ある銘菓です。バターやミルク、卵、小麦粉など良質な素材を使って焼き上げた洋風せんべいで、味は発売当時から変えずに製造し続けているそうです。常温保存が可能なので、お土産やギフトにも適しています。
商品名の「山親爺」とは、北海道の山野を我が物顔で歩くヒグマの愛称。せんべいの表面にはスキー板を履き鮭を背負った熊のレリーフが施され、北海道らしいユーモラスなデザインも魅力のひとつです。長年にわたり道民や訪れる人々に愛され続けています。
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