健康弁当を開発＝東京都多摩市、駒沢女子大、京王ストアが連携〔地域〕

　東京都多摩市、駒沢女子大学（稲城市）、京王ストア（多摩市）は、市民らの健康づくりを後押ししようと「体に優しい弁当」を連携して開発した。サケなど秋の味覚が盛りだくさんで、１食でたんぱく質を２０グラム以上摂取できる。

　弁当のメニューは、ベニアズマのサツマイモご飯▽ゴボウとニンジンの天ぷら▽豆腐ハンバーグ▽サーモンとキノコのクリームソース―など。価格は税抜き５９８円で、１０月１２〜２５日の間、市内外の京王ストア全２７店舗で約５５００食を販売する。

　多摩市と同大学・同短期大学は連携基本協定を８月に締結。健康栄養学科の４年生７人が開発を手掛け、市での発表の席で学生らは「１人暮らしの高齢者が、品数が多く、栄養バランスが取れた料理を手軽に食べられるよう心掛けた」と語った。市内で購入すれば、ためると抽選で景品が当たる「健幸」ポイントを市が付与する。