ピーマンの肉詰め、もう詰めない！2度の失敗が生んだ発明「肉詰めず」──【第6話】え、毎日じぶん省エネ飯ですが？

料理家であり、イラストレーターでもあるAkitchen（アキッチン）さんによる、クックパッドニュースオリジナル漫画連載第6話。子どもたちも大好きな「ピーマンの肉詰め」。でも、肉を一つずつ詰めるのが面倒すぎる……！2度の失敗の末に主人公・句々パド子（くっくぱどこ）がたどり着いた発明とは！？「手間をかけずにおいしい」を実現させた【じぶん省エネ飯】メソッドが今日も冴え渡ります。

洗い物は増やしたくない・包丁は使いたくない・特に夏場は火を使いたくない、それでいて、きちんとおいしい。それが句々パド子（くっくぱどこ）の「じぶん省エネ飯」。

家族みんなが大好きな「ピーマンの肉詰め」も、詰める工程が面倒なら……詰めなければいい！？その名も「ピーマンの肉詰めず」、誕生の物語です。

ポイントは、ピーマンを縦半分に切ったあと、さらに横半分にカットすること。この一手間で、大きさもサイズもまちまちなピーマンを隙間なく肉だねにぴったり合わせることができます。

耐熱皿に敷き詰めた肉だねにギュッと押し込むようにのせたら、あとはオーブンに任せてほったらかせるので実はとても簡単。

焼いている約20分の間に、お湯を注ぐだけのキムチ味噌汁まで作れ、配膳も完了できます。詰めない・ひっくり返さない・手が空く、まさに「じぶん省エネ飯」なレシピ、ぜひお試しください！

ほったらかしでできちゃう「ピーマンの“肉詰めず”」

材料を入れたらお湯を注ぐだけで完成！「キムチのお味噌汁」

挑戦されたらつくれぽをお忘れずに♪

さて、次回はいったいどんな「じぶん省エネ飯」を見せてくれるのでしょうか？

レシピを考案したアキッチン（Akitchen☆）渡部アキさんのキッチンも、ぜひのぞいてみてください。さまざまな工夫をこらしたレシピがたくさん公開されています！

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