日本気象協会は、この先の野菜の相場予測を発表しました。9月7日週から9月14日週にかけて、東京エリアではトマトの価格が高くなりそうです。レタスは9月7日週は高いですが、9月14日週から低くなる見込みです。一方、さといもやたまねぎは、この先2週にわたって安値傾向です。
トマト・レタスの価格が高騰
野菜の相場は、気温・降水量・日射量などの気象条件の影響を強く受けることから、日本気象協会では野菜の相場予測を実施しています。
この調査によりますと、東京エリアでは9月7日週から9月14日週にかけて、トマトの価格が高騰することが予想されています。トマトのこの時期の主要な産地である北海道、千葉、福島において高温傾向が続いて生育が鈍ることと、夏から秋にかけた旬や産地の切り替わりもあるためです。
レタスも9月7日週から高値傾向です。主な産地である長野、群馬、茨城では高温・多照により生育が鈍り、価格を上げる要因となるでしょう。ただ、適度な雨は生育が安定するため、9月14日週からは価格が低くなる見込みです。
たまねぎ・さといもは安値傾向
一方で、たまねぎ、さといもの価格は低めの傾向が予想され、比較的お求めやすくなりそうです。
たまねぎは流通量が安定し、夏から秋の産地切り替わりもあり、やや低めで推移する見込みです。さといもは主な産地である千葉、宮崎、愛媛において気温が高く、日照も多い傾向で、生育が進み、出荷が安定するとみられます。
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