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ねとらぼでは、アンケートサイト「ボイスノート」の協力のもと、「最高にうまいと思ううどんチェーン」というテーマでアンケート調査を実施しました。
多くの人から「最高にうまいと思う」支持を集めたのは、どのうどんチェーンだったのでしょうか。ランキング上位となったお店を見ていきましょう！
「資さんうどん」とは
「資さんうどん」は、福岡県北九州市に本社を置くうどんチェーンです。近年はすかいらーくグループの一員となり、地元・北九州で長年親しまれてきた味を守りながら、全国へと店舗網を広げています。
味の決め手となるのが、鯖や昆布、椎茸などから丁寧にとった黄金色の出汁です。麺には専用粉を使用し、柔らかくなめらかな口当たりと、内側のもっちりとした食感を両立。人気メニューは「肉ごぼ天うどん」で、甘辛く味付けした牛肉とサクサクのごぼ天を楽しめます。
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メニューの豊富さも資さんうどんの大きな特徴です。どんやそば、丼など100種類以上を展開し、街の食堂のような気軽さで利用できます。
SNSでは
Xでは「やっぱり1番好き！」「出汁はシンプルなのに味わい深くて、飲んだ瞬間ほっこり」「資さんうどんの肉ごぼ天は相変わらず抜群に美味しい」「やわらかモチモチ。汁がうまい」「何食ってもそこそこ美味いですから支持される」「無敵の北九州うどんチェーン」「何でも揃っているオールスターみたいなお店」といった声が見られました。
第1位となったのは…「丸亀製麺」
ちなみに、今回の最高にうまいと思う「うどんチェーン」ランキング第1位は「丸亀製麺」でした。丸亀製麺は、2000年に兵庫県加古川市で1号店が誕生した、セルフ形式の大手うどんチェーンです。全ての店舗で粉からうどんを作り、トッピングの天ぷらもその場で揚げているため、いつでもできたてのおいしさを味わえます。また、全ての店舗に麺職人がいるところも特徴です。
丸亀製麺では、厳選した北海道産小麦と塩、水のみを使ったうどんを提供しているほか、だしや薬味、天ぷらにもこだわっています。メニューでは、「かけうどん」や「ぶっかけうどん」などのベーシックなうどんはもちろん、期間限定などさまざまなうどんを用意。また、青ねぎやわさび、天かすやわかめなど、8種類の無料薬味・トッピングを楽しめるところも支持を集めたのではないでしょうか。
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