おわんのフタ、一気に開けないで！→劇的スマートな“食事の所作”が316万再生　「あらまぁお上品」「こんな大人になりたい」

　食事中、料理をお椀で提供されたときのフタの美しい開け方を解説した動画が、TikTokやInstagramで反響を呼んでいます。投稿は記事執筆時点で合計316万回以上再生され、20万件以上の“いいね”が集まりました。これはぜひ覚えておきたい……！

【画像】スマートなフタの開け方

　動画を投稿したのは、“1分で学べる印象美マナー”について発信している「中山美也」（@miya_manner_）さん。食事中に美しく見える食べ方や、ちょっとしたコツで与える印象がガラリと変わる所作を動画で紹介しています。

　今回話題を呼んだのは、割烹で提供されたお椀のフタの開け方を解説した動画です。

　温かい料理が入っていたお椀のフタの裏には、意外とたくさんの水滴がついてます。そのため、フタを一気に開けてしまうと、テーブルにしずくが落ちてしまうことがあります。これでは少々お行儀が悪く見えてしまいそうです。

　また、開けたフタをどこにどうやって置いたら良いのかわからないという人も多いのではないでしょうか。伏せたままテーブルに置かず、より美しく見えるにはどうしたら良いのかを、中山さんに教えてもらいましょう。

　動画では、お椀のフタを開けるためのスマートな所作を4つのステップで説明しています。まずは、左手で器をしっかりと支えましょう。次のステップで、右手で持ったフタを「の」の字を描くようにしてゆっくりと開けます。

　3ステップ目では、開けたフタを立てるようにしてお椀の上で一旦止め、裏についた水滴を器の中に落とします。この所作は「露切り」といい、フタの水滴を落として、テーブルを汚さないための工夫とのことです。最後にフタを裏返し、盆の外側に置きましょう。

　この4ステップを覚えておけば、自分も相手も気持ちよく食事が出来そうですね。なお、中山さんはフタ付き椀の美しい終え方も別の動画で紹介しています。他にも食事中に役立つ所作を知りたい人は、アカウントをのぞいてみると良さそうです。

　この投稿に対し、コメント欄では「あらまぁお上品なこと」「こういうのできるだけで印象変わるもんな」「知っておいて損は無いですよね」「高校のマナーの授業で習ったなぁ」「大人の嗜み、美しいですね」「丁寧でいいな、こんな事が当たり前にできる大人になりたい」「これ気になってました。きちんとした席ではこうしようと思います」「すごく丁寧だし憧れる、今度からやってみようかな」「ありがたい！ずっと知りたかった！」など、さまざまな反響が寄せられています。

動画提供：中山 美也（@miya_manner_）さん