「10個食べて20個追加で購入」　“佐賀県の銘菓”に絶賛の声　「美味すぎて即日なくなった」「これを超えるお土産はなかなかない」

　老舗和菓子店「大原老舗」が手がける「松露饅頭」が、「佐賀土産といえばこれ」などとSNSで絶賛されています。本記事では、ころんとした見た目と上品な味わいで長年親しまれてきた、大原老舗の「松露饅頭」について紹介します。

【画像】“佐賀県の銘菓”

大原老舗の「松露饅頭」とは？

　「大原老舗」は、1850年創業の老舗和菓子店。佐賀県唐津市本町にある「唐津本店」など佐賀県内に複数の店舗、そして福岡県にも店舗を構えています。

　そんな長きにわたって愛されてきた同店の看板商品が「松露饅頭」。薄いカステラ生地であっさりとした味わいのこしあんを包み、焼き上げた一品です。ころんとした丸い形が印象的。あんは北海道産の小豆を使った良質なこしあんを使用し、シンプルながらもこだわりの素材で作ったカステラ生地とともに一つひとつ丁寧に手焼きされます。創業当時から変わらない製法を用いて、手作りで焼き上げた饅頭は、唐津を代表する一品となっています。

　公式サイトで「松露饅頭（10個入り）」は1296円。そのほか個数違いも展開されています。詳細は公式オンラインショップよりご確認ください。

SNSの声

　SNSでは「駅までに10個食べちゃって20個追加購入した」「薄皮の生地にあんこがぎっしり詰まっていてわずか一粒でとてつもない満足感！」「昔お土産でもらって以来ファンになりました。とても美味しいです！大好き！」「美味すぎて即日なくなった」「甘さ控えめのこしあんが優しい味わい」「佐賀といえば松露饅頭」「想像以上に美味しくてもっと大箱にすりゃよかったと後悔した笑」「ころんと小さいまん丸のかたちや包装紙がかわいくて、わ〜！ってなる」「友達がうちにきて大原松露饅頭を20個くらい食べて帰った」「大原松露饅頭を超えるお土産はなかなかない」「松露饅頭は少なくとも18個入りを買うべきだよね。10個入りじゃ全然足りない」などといった声が上がっていました。

佐賀銘菓なら「さが錦」もおすすめ

　佐賀県の菓子店「村岡屋」が手がける「さが錦」は、肥前鹿島藩大名・鍋島家に伝わる伝統織物「佐賀錦」の華やかさや風合いをイメージした創作菓子です。和洋折衷の菓子を形にするまでには、4年の歳月を費やしたといいます。

　山芋を練り込み、ふんわりと焼き上げた「浮島」と呼ばれる生地を、幾重にも層を重ねたバウムクーヘンで挟んでいるのが特長。浮島には小豆と栗が練り込まれており、バウムクーヘンとの間には、それぞれをつなぎ合わせるためのチョコレートが使われています。