忙しい日や手軽にもう1品プラスしたいときに便利な、5分で作れるスープがあると助かりますよね。
今回は、加熱方法や調理手順を工夫した簡単スープをご紹介します。
電子レンジを活用したり、熱湯を注ぐだけで作れたり、煮込んで5分だったりと、忙しい日にも手軽にとり入れられるレシピを集めました。
▼レンジで簡単「味噌ミルクスープ」
材料をレンジ加熱するだけ。ウインナを入れることで旨みと塩けがプラスされ、だしいらずでコクうまに仕上がります。砂糖を少量加えることでお子さん向けのまろやかな味わいになり、野菜も薄切りなら何でもアレンジOK。
▼お湯を注ぐだけ「わかめスープ」
お湯を注いで3分おけば完成。計量いらずで洗い物も少なく、忙しいときや中華料理のつけ合わせにサッと用意できるのが魅力です。
▼包丁なしで完成「TLTEスープ」
ツナとレタスとトマトと卵の「TLTEスープ」。包丁もまな板も不要で手軽に作れます。レタスは歯ごたえを残すようにサッと火を通すのがポイント。
手軽に作れるスープがあれば、忙しい日も栄養バランスのとれた食事が完成します。身近な食材や調理法でパパッと作れるので、ぜひ日々の献立に試してみてください。
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