
焼きあがるまでのライブ感を楽しみながら、おいしい肉を味わえる「焼肉」。肉の部位や種類ごとに異なる味わいを食べ比べするのが好きだという人もいるでしょう。
沖縄県には地元の名産を味わえるお店や、沖縄本島以外にも人気の焼肉店などが存在しています。そこで今回は「沖縄県の焼肉の名店」というテーマについて考えてみましょう。
名護市にある「島豚七輪焼 満味」は、やんばるで育った島豚を味わえる専門店。焼肉やしゃぶしゃぶのほか、スーチカー(塩漬け豚)や燻製、リエットなど、伝統的な食べ方から世界中の豚肉料理から着想した新しい味まで、さまざまな料理を提供しています。
那覇市にある「焼肉 りゅうもん」は、新鮮な生肉を使った料理が自慢のお店。沖縄県産和牛をはじめ、和牛やホルモンを中心に提供しています。完全個室も備えており、周囲を気にせず利用しやすい点も魅力です。
|
|
|
|
沖縄本島以外の店舗も紹介しましょう。石垣市にある「石垣牛MARU」は、地元の精肉店から厳選して仕入れた石垣牛を提供するお店。愛知県産八丁味噌と長野県産豆粒味噌を合わせた味噌ダレなどの調味料のほか、泡盛をはじめとしたお酒にもこだわっています。
宮古島市にある「炭火焼肉 琉宮苑」は、ラグジュアリーなホテルやゴルフ場、ビーチなどを備えた「シギラセブンマイルズリゾート」内で営業しているレストラン。数量限定の特選宮古牛を使った焼肉のほか、近海の新鮮な魚介を使った一品料理も用意しています。
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Copyright(C) 2026 ITmedia Inc. 記事・写真の無断転載を禁じます。
掲載情報の著作権は提供元企業に帰属します。

スマホ注文 なぜ客用Wi-Fiない?(写真:ITmedia NEWS)173

スマホ注文 なぜ客用Wi-Fiない?(写真:ITmedia NEWS)173