
羽田空港でしか買えない、ひと味違う和菓子を探している人に注目してほしいのが、三本珈琲×京都祇園 仁々木の「翼もなか」です。コーヒーの香りをまとわせた最中に、つぶあんと洋の素材を組み合わせた、羽田空港限定の新感覚スイーツです。
本記事では、そんな「翼もなか」を紹介します。
「翼もなか」は、1957年に横浜で創業した「三本珈琲」と、京都祇園に本店を構える和菓子店「仁々木」がコラボして生まれた羽田空港限定の最中です。挽きたてのコーヒー豆を餅種に閉じ込め、和菓子とコーヒーを掛け合わせた新感覚の味わいに仕上げています。
中には、三本珈琲のブラジルブレンドコーヒー豆、酸味を感じられるマンダリンコンサントレとホワイトチョコレートのガナッシュ、ふっくらと炊き上げた北海道産小粒小豆のつぶ餡を使用。コーヒーの苦み、餡の甘み、柑橘の酸味が重なった和洋折衷の味わいを楽しめます。内容量は6個入で、価格は1620円です。
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HANEDA Shoppingのレビューでは、「和菓子なのに洋菓子のような、モナカなのにあっさりしていて、本当に好き!」「機内のティータイムに試食して、どはまり」「通な方には喜ばれるお品」「お土産に買ってみましたら、家族にとても好評でした」「和菓子と洋菓子の良さのいいとこ取り」「7回目の購入」「またすぐにでもリピートしたい」といった声が見られました。
「カフェショコラウィッチ」は、1957年に横浜で創業した「三本珈琲」と、東京・白金の洋菓子ブランド「ラ・メゾン白金」による羽田空港限定のコラボ商品です。三本珈琲の粗挽きコーヒーをベルギー産クーベルチュールのショコラに練り込み、さっくりとしたクッキーでサンドしています。
味は「珈琲」「カフェラテ」「キャラメルラテ」の3種類。「珈琲」は粗挽きコーヒーを練り込んだビターショコラ、「カフェラテ」はホワイトショコラ、「キャラメルラテ」はキャラメル風味のショコラを使い、それぞれ異なるコーヒーの香りと甘さを楽しめます。個包装なので、職場や家族へのお土産にも配りやすいのがうれしいポイント。HANEDA Shoppingでは、6個入が1598円、10個入が2656円で販売されています。
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