
そば本来の風味を楽しめる「十割そば」。ぼそぼそした食感が気になったりする人もいるのではないでしょうか。そんな十割そばのイメージを変えてくれそうなのが、カルディで買える「きねうち十割そば」です。
本格的な味わいで話題となった一品を、実際に食べてみた感想と共に見ていきましょう。
カルディコーヒーファームで販売されている「サンサス きねうち十割そば 150g」(税込159円)は、そば粉100%で作られた生麺タイプの十割そばです。十割そばというと、ぼそぼそした食感を思い浮かべる人もいるかもしれませんが、こちらはつるっとしたのどごしと、しっかりとした麺のコシが特徴。そばならではの風味を楽しみながら、食べ応えも期待できる一品です。
内容量は150グラム。冷たいざるそばにして麺の食感を楽しむのはもちろん、温かいそばにアレンジするのもおすすめです。ネギや大根おろし、ワサビなどの薬味を添えれば、さっぱりとした一皿に。シンプルな食べ方だからこそ、麺のおいしさをじっくり味わえそうです。
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生麺でありながら常温保存できるのも魅力。直射日光や湿気を避け、涼しい場所に保管できるため、冷蔵庫の場所を取らないのも便利です。普段の食事用にストックしておけば、そばが食べたくなったときにも重宝しそうですね。
カルディ公式サイトでは「オンラインで入荷したので即購入しました。十割そばで茹で時間が少ないのがありがたい! 常温保存出来るのも良いです」「蕎麦はコレに限る。数年前からリピートしているこの蕎麦。十割蕎麦でこのお値段は最高です」「最近は、こちらで売っているマーラータンをかけていただいていますが、もう最高に美味しいです」などの声が寄せられています。
SNSでは「見かけたら絶対買うようにしてる」「半信半疑で食べてみた流行りのサンサス十割そば、めっちゃ美味い! 歯応えあるしもちっとしてる」「えげつなく美味い。美味すぎて会う人会う人に教えたいから待ち受けにした」「美味さがバレて全然買えません」「サンサスの十割そばで6割の蕎麦屋をぶち抜けると思う」と、人気ぶりがうかがえる投稿が見られました。
一度食べてからすっかり気に入り、見かけるたびに買い置きするようになっていた「サンサス きねうち十割そば 150g」。カルディはもちろんですが、ロピアなどのスーパーでも販売しています。冷蔵庫のスペースを取らずにストックできるので、わが家ではすっかり定番になりました。
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実際に作ってみると、とても簡単。沸騰したお湯で袋の表示通りに2分半ほどゆで、冷水で洗って皿に盛るだけ。あっという間にできるので、忙しい日にも助かります。
最初に食べてみて驚いたのがお店のような本格的な食感。つるっとした舌触りで、かむとむちっとした弾力があります。普段食べている乾麺とは明らかに違う、しっかりした歯応えがクセになります。筆者は特別蕎麦好きというわけではないのですが、一度食べてからすっかりハマってしまいました。
また、わが家ではシンプルなざるそばにすることが多いのですが、いつもの市販のめんつゆでも十分おいしい! のりやワサビ、大葉などの薬味を加えるだけで、ぐっと違った味わいが楽しめます。在宅ワーク中の昼食や、夕食の準備に時間をかけられない日にもぴったりです。そば好きの人はもちろん、いつもの乾麺とは違う食感を楽しみたい人にも、一度試してほしい一品です。
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