【写真】あなたの地元は? 47都道府県の“地元つけ汁”一覧
■地元の食材を生かした47種類を用意
今回開催される「わがまち釜揚げうどん47」は、地域の食文化を活かした47都道府県ごとに異なるつけ汁を用意した企画。
それぞれの地元の麺職人からの公募で集まった600以上のレシピを、社内の商品開発や購買、営業など複数の部門が選考、試作を繰り返し、約1年という期間をかけて47商品が完成したという。
期間中は、47都道府県ごとに地元愛あふれるつけ汁を販売。北海道は「石狩鍋風つけ汁」、東京は「江戸前! 塩ちゃんこつけ汁」、静岡は「桜えびと茶葉衣のかき揚げつけ汁」、京都は「宇治抹茶カルボナーラつけ汁」、広島は「牡蠣バター醤油つけ汁」、熊本は「厚有頭えびつけ汁」、沖縄は「アグー豚つけ汁」など、個性豊かなメニューが並ぶ。
また、発売日となる11月1日(金)の「釜揚げうどんの日」に限り、特別価格となる並620円、大700円で販売。以降は通常価格で販売される(価格は税込)。
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販売期間:11月1日(金)〜なくなり次第終了
販売場所:全国の「丸亀製麺」 ※一部店舗を除く