「天下一品」こってりを再現、日清食品チルドが“濃厚鶏白湯”生ラーメン発売

日清食品チルドは2月24日、京都発祥の人気ラーメン店「天下一品」の看板メニュー「こってり」の味わいを再現した生ラーメン「天下一品 濃厚鶏白湯 2人前」を発売する。価格は1パック650円（税別）。

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今回登場するのは、同社が全国から選りすぐった人気店のメニューを再現した「有名店シリーズ」の新作。

鶏がらや野菜などのうまみがたっぷり詰まったスープは、濃厚で深みのある味わいが特長で、液体スープと粉末スープの2種類を組み合わせた“Wスープ仕様”により、お店のようなとろみのあるこってり感を再現した。

また、お店の麺をイメージして新開発した中細ストレート麺は、小麦の風味が豊かでしっかりとしたコシがあり、濃厚な“こってりスープ”とも相性抜群だ。

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