いいとこどりスイーツ！おうちカフェに「プリンケーキ」がぴったり

プリンとケーキが合体した夢のスイーツ

プリンも食べたい、ケーキも食べたい、そんな要望を叶えてくれる夢のようなスイーツをおうちで作ってみませんか？今回は見た目や食感の違う3種の「プリンケーキ」のレシピをご紹介します。

生地はひとつ!２層にわかれるプリンケーキ（レシピ:https://cookpad.com/recipe/603682）
by おこげごはん
感激です～焼きあがればプリンとスフレの２層ケーキになります。もっちりしたプリン部分はクラフティのような食感です＾＾

スフレチーズプリン（レシピ:https://cookpad.com/recipe/5920958）
by たけ民キッチン
ふわっトロッとして濃厚なチーズとプリンの良い所取りなプリンになってます。1度食べたら確実にハマる事間違いなしだと思います

プリンケーキ（レシピ:https://cookpad.com/recipe/5701520）
by タロナツ
娘の友達の友達が遊びに来たときに
可愛くて評判でした

プリンのような、ケーキのような、不思議な食感の「プリンケーキ」。ぷるぷるとふわふわが合わさって、お口の中で絶妙なハーモニーを奏でてくれます。今回ご紹介したレシピは、1つの生地で2つの食感を楽しめるものやチーズとあわせたもの、カステラ生地とプリンをあわせるタイプなど、作り方もさまざま。

見た目も丸型や四角、カップ型などがあり、同じプリンケーキでも個性があっておもしろいですね。かわいくておいしい「プリンケーキ」を作っておうちカフェを充実させてみてはいかがでしょうか。

（TEXT：河野友美子）