資さんうどん、埼玉に初出店へ　「北鴻巣店」はどんな店？

　資さん（福岡県北九州市）は4月18日、埼玉県1号店となる「資さんうどん 北鴻巣店」（埼玉県鴻巣市）を開業する。

【画像】人気メニューの「資さんしあわせセット」（1030円）、北鴻巣店へのアクセス（計2枚）

　資さんうどんは、1976年に北九州市で創業したうどんチェーン店。椎茸を出汁に用いた北九州風のうどんのほか、そばやカツ丼、ぼた餅といった幅広いメニューがそろう。

　すかいらーくホールディングスが2024年10月に買収して以降、全国進出を本格化。12月27日には関東1号店を千葉県八千代市にオープンしており、1月末時点で平均日商は200万円以上、1日当たりの客数は2000人以上を記録した。2月24日には東京・両国に都内1号店を出店しており、2025年中に21店を新規出店する予定だ。

　北鴻巣店は、国道17号線と県道76号線が交差する「箕田（南）」の交差点沿いに立地するロードサイド店舗。周辺には家電量販店やディスカウントストア、ホームセンターなどが集積しており、日常の買い物時や、家族での休日の利用といったニーズを見込む。

　北鴻巣店は24時間営業（オープンから当面の間は午前6時〜翌日午前4時営業）。客席は93席、駐車場は近隣店舗と共用で、81台を用意する。