コクと酸味が絶妙～！やわらか「鶏むねの梅マヨ」おかず

さっぱりしていておいしい！梅マヨ風味の鶏むねおかず

4月になると暖かくなり、少しさっぱりとしたものを食べたくなりますよね。そんなときにおすすめなのが、今回ご紹介する「鶏むねの梅マヨ」おかず。コクと酸味が絶妙で食欲をソソります。

やわらかい♪鶏胸肉の梅マヨネーズ焼き♪（レシピ:https://cookpad.com/recipe/1795182）
by パースラブ
１００人感謝です★マヨネーズのコクと梅の酸味がとっても美味しいです！冷めても美味しいのでお弁当にも☆

簡単！お肉柔らか♪鶏胸肉の梅マヨ焼き♪（レシピ:https://cookpad.com/recipe/6829290）
by こでで
梅マヨネーズに10分漬けて、お肉柔らか～♪
ごはんがすすむ味です♪
冷めても柔らかいのでお弁当にも◎

簡単しっとり柔らか＊鶏胸肉の梅マヨソース（レシピ:https://cookpad.com/recipe/6722294）
by mikko6
作業時間５分！レンジで簡単！しっとり柔らかい鶏胸肉にさっぱりした梅マヨソースがよく合います♡野菜にもご飯にも合う一品♪

※はちみつは１歳未満の乳児には与えないでください

✿鶏胸肉の梅マヨ唐揚げ✿（レシピ:https://cookpad.com/recipe/1225565）
by アユえもん
2012/02/23話題入り《57》鶏胸肉でもおいしい唐揚げを♫梅マヨと青海苔で、お肉柔らかさっぱりな唐揚げです✿

安くておいしいけれど、少しパサつきがちな鶏むね肉。今回のレシピは、梅干しとマヨネーズに漬け込んでから調理するので、しっとりやわらかくなります。

梅干しの酸味とマヨネーズのコクが絶妙にからんで、ほっぺが落ちるほどのおいしさに。梅干しの上品な味わいは大人、マヨネーズは子どもウケが抜群！家族みんなでパクパク食べられるのも嬉しいポイントです。

ワザありレシピなのに、作り方はとても簡単。料理にあまり慣れていない人でも上手に作れます。ぜひチャレンジしてみてください。（TEXT：森智子）