ほっとする味わいの「汁物」ですが、毎日のように作っているとマンネリ化しがち。「そろそろレパートリーを増やしたいな…」と思っていませんか？ケンコーマヨネーズの公式インスタグラムアカウント（@kenko_mayo）が、スペインで親しまれている「アホスープ」のレシピを紹介しています。
アヒージョソースで手軽に作れる
アホスープの「アホ」はスペイン語で「ニンニク」を意味します。アヒージョソースを使うことで、必要な材料が少ないのも嬉しいポイント。溶き卵を入れる際は、「ぐつぐつと沸騰させたところ」に入れましょう。そうすることで卵が塊にならず、ふわふわに仕上がるのだそう。
▽材料（2人分）
・バゲット…6切
・スライスベーコン…2枚
・アヒージョソース…大さじ3
・水…1.5カップ
・顆粒コンソメ…大さじ1/2
・卵…1個
・乾燥パセリ…適宜
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▽作り方
�．好薀ぅ好戞璽灰鵑鮹産�切りにする。
��鍋に水、アヒージョソース、顆粒コンソメを加えてひと煮立ちさせ、�，魏辰┐襦��Ｍ呂�卵を流し入れ、簡単にかき混ぜる。
�ご錣棒垢衂佞院�一口大に切って焼いたバゲットを浸す。
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この投稿には、「おいしそうー！」「簡単なので、真似させていただきます」などのコメントが寄せられていました。
▽出典：ケンコーマヨネーズの公式インスタグラムアカウント（@kenko_mayo）／ふわふわたまごのアホスープ
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