思わずおかわり…！ ヒガシマル醤油の“牡蠣だし醤油”で作る簡単「さば缶炊き込みご飯」に反響続々

栄養価が高く、さまざま料理にもアレンジができるさば缶。今回、ヒガシマル醤油の公式X（旧Twitter）アカウントは「さば缶の炊き込みご飯」の作り方を紹介した。同社の「牡蠣だし醤油」を使用しており、おいしさと手軽さを両立させたレシピとなっている。

おかわり必至のおいしさ！ さば缶と牡蠣だし醤油の炊き込みご飯

ヒガシマル醤油は「思わずおかわり…！」「さば缶と牡蠣だし醤油の炊き込みご飯、ぜひお試しください」とつづり、レシピを公開。

【作り方】
1：洗った米2合と牡蠣だし醤油大さじ4を炊飯器に入れる
2：2合の目盛りまで水を加える
3：汁気を切ったさば水煮缶（約180g）と生姜チューブ約5cmを加える
4：通常通り炊飯すれば完成

ヒガシマル醤油は「炊き上がりの香りがたまりませんよ〜！」とコメント。このレシピにSNSユーザーからは「これは絶対おいしい！」「ほんのり甘くて香ばしくてとてもおいしかったです。星3つ！」「これは試してみなければ」「夏の食欲減退のときの栄養補給にいいですね！」といった声が寄せられた。

炊き込みご飯だけでなくパスタも

またヒガシマル醤油は別の投稿で「牡蠣だし醤油は、パスタにも使えます」とコメントし、電子レンジで作る「和風ツナパスタ」のレシピも紹介した。

【作り方】
1：耐熱容器にパスタ100g・水200ml・牡蠣だし醤油大さじ1・ツナ1缶・お好みで輪切り唐辛子＆チューブにんにくを入れる
2：ラップなしで、600Wのレンジで麺の規定ゆで時間+3分を目安に加熱
3：混ぜて完成

炊き込みご飯にパスタまで、さまざまな料理に活用できる牡蠣だし醤油。ぜひ一家に一本、常備してみてはいかがだろうか。

＜参考＞
ヒガシマル醤油 公式X 2025年7月10日
ヒガシマル醤油 公式X 2025年4月8日

※コメントは原文ママ
(文:All About 編集部)