とうもろこしが甘くてシャキシャキ！絶品とうもろこしご飯レシピ
旬のとうもろこしをおいしく食べられるとうもろこしご飯。実はちょっと工夫するだけで、とうもろこしがシャキシャキで甘い、絶品メニューに変身しちゃんうんです。200人が絶賛した、とうもろこしご飯レシピをご紹介します。
白出汁と芯の出汁で甘みが引き立つ！
1.しっかり浸水
浸水をすることでお米がふっくらと仕上がります。
2.根こそぎ実を取る
根からはがすことで旨みが濃縮するのだとか。
3.芯も一緒に炊く
芯からも出汁が出て、ご飯が一層おいしくなります。
実際にこのレシピで作った人の感想
つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも「コーンがシャキシャキ＆甘くて美味しいです！」「毎年つくっています。炊いている時からいい香りがしてきます！」などの絶賛コメントが届いています。
|
|
|
|
定番のとうもろこしご飯が更においしくなるなんて嬉しいですよね。冷凍しておけばお昼ご飯にもできて便利です。200人が大絶賛のレシピ、ぜひ試してみてくださいね。
画像提供：Adobe Stock
ライフスタイル
