ぴあ「究極のラーメン東海版」23年の歴史に幕　最終号は集大成「東海のラーメンBEST50」発表【TOP10掲載】

　2003年の創刊から23年にわたって東海のラーメンシーンを紹介してきた、ぴあ「究極のラーメン東海版」（27日発売）が、2026年の発刊をもって最後となる。最終号では、2013年にスタートした「究極のラーメンAWARD」のスペシャル版として、「いま食べるべき東海のラーメンBEST50」を発表する。

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　今回の企画では、これまでグランプリを獲得して「殿堂店」となっていた店舗も一度フラットに戻し、愛知・岐阜・三重にある1600軒以上のラーメン店を対象に選考。1年間に500杯以上のラーメンを食べ歩く同誌の選考委員9人による投票を集計し、2026年現在の東海のラーメンシーンを切り取った「BEST50」を選出した。

　長年にわたって東海のラーメン店を追い続けてきた同誌ならではの最終企画となっており、東海のラーメンを愛する人に向けた保存版として、50軒を紹介する。

　さらに特別企画として、東海のラーメンシーンを牽引してきた名店店主3人による座談会「東海のラーメン、歩んできた道とこれからの未来」も収録。東海のラーメンが歩んできた歴史を振り返るとともに、これからのラーメンシーンについて語る内容となっている。

　23年にわたって東海のラーメンシーンとともに歩んできた『究極のラーメン東海版』。最終号では、1600軒以上の店から選ばれた「BEST50」と名店店主による座談会を通して、2026年の東海ラーメンの現在地を届ける。

「いま食べるべき東海のラーメンBEST50」からベスト10をご紹介
1位：麺 き色（岐南町）（※「き」の漢字は「七3つ」）
2位：鉢ノ葦葉（四日市市）
3位：らぁ麺 紫陽花（名古屋市）
4位：拉麺 mellow（名古屋市）
5位：せいめん 未さく（犬山市）
6位：麺屋 さくら（半田市）
7位：酒楽亭 空庵（名古屋市）
8位：支那ソバ きたがわ（名古屋市）
9位：麺乃はる（春日井市）
10位：ラーメン たのしみ（豊橋市）