福岡市の「豚骨ラーメン」の名店! あなたが一番好きな店はどこ?

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2025年06月08日 14:31  ねとらぼ

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ねとらぼ

画像はイメージです(画像:PIXTA)

 福岡市の名物グルメといえば、真っ先に「豚骨ラーメン」を思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。各店ではスープにこだわりがあり、飲んだ〆に食べたくなる人もいるでしょう。


【画像:福岡市の「豚骨ラーメン」の名店15選】


 福岡市には全国展開する豚骨ラーメンチェーンの本店や、連日行列ができる人気店などが存在しています。そこで今回は「福岡市の豚骨ラーメンの名店」というテーマについて考えてみましょう。


福岡市の「豚骨ラーメン」の名店

 博多区寿町にある「らーめん陽八」は、JR福岡南駅と西鉄雑餉隈駅の間にあるラーメン店です。太宰府八ちゃんと久留米のらーめん八で修行した大将がオープンさせました。ラーメンメニューは「らーめん」1種類のみを提供しており、細麺にスープと背脂が絡んでおいしいと評判です。


 中央区天神にある「博多らーめんShinShin 天神本店」は、メディアでも何度も登場するラーメン店。国産の豚骨や佐賀県の銘柄鶏「ありたどり」の鶏ガラ、九州の香味野菜などを使った豚骨スープが自慢です。半熟の煮玉子がのった「煮玉子入りらーめん」が一番人気メニューとなっています。


 博多区博多駅東にある「博多一双 博多駅東本店」は、連日行列が絶えない人気店。ラーメン愛好家から「豚骨カプチーノ」と称される豚骨スープは、国産子豚の骨だけを使って長時間炊き上げて作られています。さらに、小麦粉の配合や加水率の高さにこだわった麺も特徴です。


 早良区田隈にある「ふくちゃんラーメン」は、オープン前から行列ができることもあるラーメン店。ラーメンのスープは豚肉のうま味が存分に感じられると評判です。定番の「ラーメン」や「チャーシュー麺」を提供するほか、「ワンタン麺」も人気メニューとなっています。


 あなたが福岡市の豚骨ラーメンの名店だと思うお店はどこでしょうか?



このニュースに関するつぶやき

  • 福岡によく行ってた頃はいつも時間が無くて、博多駅の吉野家の隣の「マイタウンラーメン」で食ってたなぁ、美味しかったけどな\(^o^)/
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