文教大学、志賀高原にて期間限定「情報提供型カフェ」オープン

文教大学の国際学部と健康栄養学部の学生が、8月8日（木）〜25日（日）の期間限定で、長野県の志賀高原において「CAFE 森の案内所」を2店舗オープンする。 「志賀高原でしか味わえない“発見・体験・学び”を提供し、お客様の絆を深めるお手伝いをする」をコンセプトに、喫茶店収入で運営の一部を賄うことができる自立型観光情報提供カフェを学生が考案し、志賀高原観光協会と地元観光関連施設の協力の下、サービスを提供することとなった。 店内に観光情報を提示し、観光客が自分のニーズにあった情報を選び、それに基づき学生が志賀高原の観光コースを提案する。また、カフェでは、健康栄養学部の学生が考案した果物や野菜などの地元の食材を使った志賀高原ならではのデザートメニューを提供する。 【「CAFE 森の案内所」概要】 ●営業場所： ・ホテル東館（期間：2013年8月11日〜2013年8月25日） ・志賀高原ゲートウェイステーション（期間：2013年8月8日〜2013年8月25日） ●営業時間：9：00〜16：30（2店舗とも同じ） ●定休日：なし ■ニュースリンク先 http://www.bunkyo.ac.jp/newstopics/2013/newstopic51.htm (http://www.bunkyo.ac.jp/newstopics/2013/newstopic51.htm )