年齢とともに気になってくるお肌のたるみやくすみ。30代に差しかかったころから、20代のころとは明らかにお肌の状態が違うと感じますよね。肌老化の原因は一つではないのですが、一因として“血管の機能低下”があります。血管が老化すると、お肌の細胞に酸素と栄養が届きにくくなり、全体的な肌老化を引き起こすそう。ですが、とっても身近なスパイス「シナモン」が、血管の修復をサポートしてくれるようですよ！
■肌老化と血管の関係
血管は、内側と外側の2本のパイプが組み合わさったような二重構造をしています。年齢とともに、外側の血管の細胞がはがれやすくなり、内側の血管がむき出しになってしまうのだそう。その状態になると壊れやすく、栄養分の漏れやすい血管となってしまうそうです。資生堂グループの研究によれば、皮膚の毛細血管が壊れやすくなってしまうと、栄養が皮膚の末端にまで届きにくくなるとのこと。これが肌老化を引き起こしているそう。お肌に良いと言われる食べ物を食べても、外側からのケアを充実させても、肝心の血管がもろくなっていると、栄養分がお肌の細胞に行き届かないのです。
■「シナモン」で血管が生き返る!?
血管がもろくなってしまう原因の一つに、「Tie2（タイツー）」という成分が関係しています。Tie2は、血管の内側と外側を接着する役割を持っているのですが、年齢とともに働きが低下。すると、外側の血管の細胞がはがれやすくなってしまうそうです。大阪大学高倉教授の研究によれば「シナモン」がTie2の活性化を促進させ、皮膚の毛細血管の機能を正常に戻す、とのこと。毛細血管まで血液が行き届けば、お肌だけでなく手足の冷えの改善も期待できるそうですから、冷えにお悩みの方にもオススメ。
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■1日たったひとつまみ(0.6g)でOK！
高倉教授によれば、1日に0.6gのシナモンでTie2が活性化され、血液の漏れを90%抑えることができる、とのこと。シナモンパウダー一つまみでOKですから、ホットミルクに入れる、シナモントーストにする、など簡単に摂れるのも嬉しい！ とっても身近なスパイスのシナモン。スタバなどのコーヒーショップにも置いてありますから、いつでもシナモンチャージできますね！ ご自宅でも外出先でも、シナモンを習慣にしてみてはいかがでしょうか。（美養フードクリエイター 岩田 麻奈未）
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