料理だけでなく、化粧品などにも用いられているオリーブオイル。アンチエイジングや美肌に良いことで知られていると思いますが、ダイエットにも効果があるってご存知でしたか？
■選ぶならエキストラバージンオイル！
オリーブオイルにも種類がありますが、中でもオリーブの果実をすりつぶし、絞ってろ過した「エキストラバージンオイル」がおすすめ。 エキストラバージンオイルは、アンチエイジング効果のあるポリフェノールや、悪玉コレステロールを減らす「オレイン酸」をたくさん含んだ状態で摂取できることが特徴です。オレイン酸は便を柔らかくし、便秘解消の手助けにもしてくれます。
また、オレイン酸は人の皮脂に近い組織を持っているので肌にとても優しく、塗ると美肌効果があると言われています。その他にも消炎効果やアレルゲンなどの刺激から肌を守る効果もあるため、間もなくやってくる花粉の季節には、朝のお肌ケアの際に取り入れてみると良いかもしれませんね。
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■1週間で下腹−10��!?「オリーブココア」で腸の大掃除
エクストラバージンオイルは便のすべりを良くするだけでなく、腸を保温する効果もあるのだそう。 冷えが改善されると腸の動きが活性化され、頑固な便秘でも解消しやすいのだとか。便秘の専門医である松生恒夫医師によると、エクストラバージンオイルを使った「オリーブココア」を取りいれた整腸プログラムを行った結果、参加者で一番サイズダウンされた方は、なんと１週間で下腹が14�僂盡困辰燭修Α�
「オリーブココア」レシピ
（材料）
●エクストラバージンオイル 小さじ２
●ココア粉末タイプ 小さじ３半
●オリゴ糖 小さじ２〜３
作り方は簡単！ ココアの粉末を熱湯でよく溶かしたら、エクストラバージンとオリゴ糖を加えるだけ。ココアにたっぷり含まれた食物繊維が腸を刺激し、エクストラバージンオイルの保温力が働きかけてくれます。オリゴ糖は胃や小腸で消化されずに大腸に届くので、善玉菌であるビフィズス菌のえさになり腸を元気にしてくれるそうですよ。
オリーブココアは、１日１回、夕食の後などのくつげる時間に飲むのがベスト。オリーブオイルで腸内環境をスッキリさせて、夢のサイズダウンを目指しましょう！
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（LAR編集部）
ライフスタイル
