海外セレブはもちろん、日本でも注目を集めるスーパーフード。身体の内側からエイジングケアに働きかける、おすすめスーパーフードを、たっぷりご紹介します。
美肌もダイエットも!?話題のスーパーフード｢チアシード｣戻し方･食べ方
「チアシード」のスゴイところ4つ
(1)αリノレン酸
わずか10gで、1日に必要なαリノレン酸を摂ることができます。血液中の中性脂肪を下げたり、抗アレルギー作用も。
(2)食物繊維
腸内の美化に欠かせない食物繊維。チアシード25gで、ゴボウ125g分も摂れます！
(3)ミネラル
カルシウムは、牛乳の5倍。鉄分は、ほうれん草の3倍。カリウムは、バナナの2倍と、小さな実の中に栄養素たっぷり。
(4)植物性タンパク質
20％が植物性タンパク質です。9種類の必須アミノ酸、全てを含んでいます。
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スーパーで買える！エイジングケアに◎｢身近なスーパーフード｣5選
スーパーでも買えるスーパーフード5選
(1)ゴジベリー（クコの実）
抗酸化力があり、漢方薬としても使用されています。コラーゲン分解酵素の働きを抑える力もあり、身体のサビ防止やシミの元にもアプローチ！
(2)カカオ
お肌の新陳代謝、脚のむくみ、冷えなどに効く働きがあります。スーパーで購入する際は、ピュアココア（純ココア）がオススメ。
(3)アボカド
オレイン酸たっぷりのアボカドで、腸のぜん動運動を促し、便秘もすっきり。コエンザイムQ10、ビタミンEなど、アンチエイジングビタミンも豊富！
(4)ココナッツオイル
抗酸化力を高め、身体をサビから守ります！ 加熱に強く、お料理に使えて便利ですよ。
(5)フラックスシードオイル（アマニ油）
体内でDHA等に変換され、血液をサラサラにしてくれます。青魚が苦手な人にもおすすめ。加熱せず使いましょう。
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牛乳･豆乳もいいけど…30代から要チェック｢植物性ミルク｣4選
人気急上昇中！「植物性ミルク」4選
(1)アーモンドミルク
身体の中で抗酸化ビタミンとして働く「ビタミンE」が豊富に摂れます。
(2)ココナッツミルク
食べても脂肪として蓄積されにくく、「抗酸化酵素」の働きを活性化させます。
(3)ライスミルク
ミネラルが不足しがちな、外食が多い方におすすめ。ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富。
(4)オーツミルク
食物繊維の仲間「β-グルカン」が腸内環境を整え、コレステロール値の上昇を抑えます。
スーパーフードのすごさは、少しの量で栄養素がたっぷりとれること。美容効果も高いのでダイエット中もしっかりサポートしてくれますよ。（LAR編集部）
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