阪急阪神レストランズは7月15日から、衝撃の合体で話題を呼んだ「ポテそば・うどん」をパンにした「ポテうどんパン」を販売する。取り扱い店はベーカリーカフェFREDS CAFE 7店舗にて、価格は1個170円(税込み)。
「ポテそば・うどん」は、阪急十三駅構内にある「阪急そば若菜 十三店」で、今年2月6日から販売したメニュー。販売と同時にネットで注目され、マスメディアにも数々取り上げられた。今回はそのメニューをパンで再現している。
その特長は、太めでストレートカットのポテトフライ、関西風のだしが効いたうどんをパンに盛り込み、それぞれの旨味・風味・食感を損なわないように焼き上げたところ。まさに“炭水化物オールスター”といった豪華な組み合わせだ。青葱が色合いをさらに引き立たせ、七味をかけると美味しさが一段と際立つという。同社いわく「驚きの味!!」に仕上がっているそうだ。
なお、ベーカリーカフェFREDS CAFEは、これまでも阪急そば人気メニューをパンで再現。「きつねうどんパン」「カレーうどんパン」を販売しており、そのノウハウを活かして「ポテうどんパン」が誕生した。
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