ガーリックシュリンプの名店が日本初上陸、現地と同じレシピで提供。

ハワイ・オアフ島ノースショアで店舗展開するガーリックシュリンプショップ「GIOVANNI'S（ジョバンニーズ）」が、7月24日、日本に初上陸する。

1993年創業の「ジョバンニーズ」は、ハワイのB級グルメであるガーリックシュリンプ販売の先駆け的存在。現在、オアフ島ノースショアエリアで実店舗や移動トラックにて、約10店舗を展開している。

トレードマークは、トラックの外側いっぱいに書かれた落書き。数々の有名人が同店を訪れてはサインを残していくことで有名で、オバマ大統領などの直筆サインを見ることができ、多くのセレブリティたちがファンであることでも知られている。日本でも、数々のメディアに取り上げられるなど、「ガーリックシュリンプといえばジョバンニ」の呼び声も高い店だ。

今回、日本での店舗展開は、「ジョバンニーズ」の日本国内販売ライセンスを獲得した株式会社Bancが、国内で店舗とトラックでの販売を展開していく予定。第1号店は新宿・歌舞伎町の「Alee Beach」店内に併設店舗としてオープンする。日本でも「ShrimpScampi（シュリンプ スキャンピ）」「Hot&Spicy（ホット＆スパイシー）」「Lemon/Butter（レモンバター）」の3種類のガーリックシュリンプを、現地と同じレシピで提供していく。

価格はいずれもご飯付き1,500円、ご飯なし1,300円（税別）を予定。店内だけでなく、テイクアウトも可能だ。

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