「食べる美容液」とも言われているアボカド。果肉にはコレステロールを減らして血液をサラサラにしてくれる優れた油脂、オレイン酸がたっぷり！ その上、糖質代謝に欠かせないビタミンB群、強力な抗酸化作用があるビタミンE、食物繊維、各種ミネラルも豊富とあれば、エイジング世代は毎日でも食べたいですよね。アボカドひとつでサラダからスイーツ、そして美容パックの作り方まで、バラエティ豊かなアボカド利用法をご紹介しちゃいます！
■アボカドとトマトのバジル風味サラダ
夏バテで食欲がないときにオススメ。さっぱり頂けるサラダです。バジルの代わりにグレープフルーツを入れると、酸味が増してまるでフルーツサラダのような味わいに。
用意するもの（1〜2人分）
・アボカド 半分 ・ミニトマト 5〜6個・キュウリ 3/1・オリーブオイル スプーン1 ・自然塩 2つまみ程度・乾燥バジル（生でも可）適量
|
|
|
|
作り方
(1)アボカド、トマト、キュウリを適当な大きさに切って混ぜ合わせます。 (2)(1)にオリーブオイル、自然塩を入れて混ぜ合わせます。 (3)乾燥バジルを適量入れて、混ぜ合わせたら出来上がり。
■リッチな味わいに！アボカドのチョコムース
細かい目のもので濾すと、口当たりがなめらかになります。お好みでマーマレードやラズベリーなどのジャムをプラスするとリッチ感が出ます。写真はラズベリージャムと一緒に。
用意するもの（1〜2人分）
|
|
|
|
・アボカド 半分 ・カカオパウダー 大3〜4・はちみつ（メープルシロップやアガベシロップでも可）大 3〜4・ココナッツオイル 大3程度
作り方
(1)アボカドを適当な大きさに切り、まずはスプーンなどでつぶしながら混ぜます。 (2)(1)を網の目が細いバットやお茶濾し器などで濾します。 (3)(2)にはちみつとカカオパウダーを少しづつ入れて味見をしながらお好みの量を入れます。 (4)(3)にココナッツオイルを入れて、よく混ぜます。 (5)(4)をココットなどの容器に入れて、冷蔵庫で1時間ほど固めて出来上がり。
■夏のダメージも回復!?アボカドパック
アボカドの保湿や肌荒れ修復効果、そしてはちみつの強力な殺菌効果でお肌がプルプルなめらかに。ニキビや肌荒れでお悩みの方にオススメです。ただし、お肌に合わないと感じたら使用はやめてくださいね。
|
|
|
|
用意するもの（1回分）
・「アボカドのチョコムース」で、はちみつを加えた状態のものを少々 ・お好みの精油
作り方
アボカド潰し、はちみつと混ぜたものに、お好みの精油を1〜2滴加えれば出来上がり！
筆者はアボカドが大好きで、ほぼ毎日食べています。レパートリーを増やそうと思いついたのが、この3つのビューティーレシピです。皆さんも是非活用してみてくださいね。（ホリスティックビューティインストラクター Eriko）
ライフスタイル
