身近な美容・健康に良いフルーツとしてお馴染みのキウイ。ビタミン・ミネラル・食物繊維・ポリフェノールと栄養たっぷりのキウイは、1個でリンゴ5個分の栄養素が摂れるスーパーフルーツ！ シミ・シワといったエイジング世代ならではのお悩みもサポートしてくれるようですよ。
■1個でリンゴ5個分!?キウイのビューティーパワー4つ
（1）シミ・シワの改善に
キウイ1個に含まれるビタミンCは、なんとレモン3個分！ それだけでなく、キウイのプチプチとした黒い種に含まれる成分には、コラーゲンやヒアルロン酸の生みの親「線維芽細胞」を増やし、シワや乾燥を改善する働き、メラニンを作る酵素の活性を抑える働きがあるそうですから、総合的な肌ケアにおすすめです。
（2）便秘サポートに
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キウイ1個に含まれる食物繊維はバナナ2本分。水溶性と不溶性、両方の食物繊維がバランス良く含まれていて、便秘解消に◎。また、タンパク質の消化・吸収を助ける「アクチニジン」という酵素も含まれていて、胃腸に優しいフルーツです。実際、1日2個のキウイを4週間続けた実験では、8割以上の方が便秘の解消を実感したそうですから、便秘にお悩みの方は積極的に食べてみて！
（3）ダイエット中でも安心！
フルーツで気になるのが糖質。体内の余分な糖は脂肪として蓄積されてしまいますが、キウイは糖質が少ないフルーツですから、ダイエット中でも安心して食べることができます。
（4）抗酸化作用もバッチリ
抗酸化作用に優れたビタミンEは、ミカンの3倍、ビタミンCはレモン3個分、さらに、ポリフェノールも含まれ、3つの力で身体をサビから守るアンチエイジングフルーツです。
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■ゴールドキウイとグリーンキウイの違い
ゴールドキウイは、グリーンキウイより多くビタミンCが含まれています。ですが、タンパク質の消化・吸収を助けるという先述の「アクチニジン」は殆ど含まれていません。ですから、ビタミンC重視ならゴールドを、胃腸の働きを整えるならグリーンキウイを選ぶと良いかもしれません。
通年通してお手頃な価格で手に入るキウイ。9月1日は「キウイの日」だそうですから、この秋はキウイを食べて、お肌も身体もケアしてみてはいかがでしょうか。（美養フードクリエイター 岩田 麻奈未）
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