冷凍保存OKで、食べたいときに切って焼くことができるアイスボックスクッキー。市松模様やうずまき模様のものはよく見かけますが、こんなクッキーはきっと初めて目にするはず！
金太郎飴のように切っても切ってもクマやインコ、リンゴ、プレゼント柄といった可愛い模様に出会えるのが、みのたけ製菓のアイスボックスクッキー！
そのレシピを記した本『みのたけ製菓のアイスボックスクッキー』が9月10日に発売されました。
【クッキーの金太郎飴状態や〜！】
でも、どうして切っても切っても同じ絵が出てくるの？ これは、いろいろな色の生地を組み合わせて棒状にまとめ、包丁で切ると断面に図柄が現れるというしくみ。生地の重ね方や組み合わせ次第で、表現できる図案は多種多彩なんです。
【もちろん冷凍保存OK】
一般的なアイスボックスクッキー同様、このクッキーも冷凍保存OK。生地を常備しておけば、切ってオーブンで焼くだけでいつでもサクサクなやきたてクッキーのできあがり♪
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【デコレーション不要のかわいさ】
生地自体が模様になっているので、アイシングなどで飾り付けしなくてもじゅうぶんかわいい仕上がりに！ 天然の食材で色付けしているので、優しい色合いになるのも魅力です。
【初心者にも安心】
すべての手順は大きめの写真入りで解説してあるので、お菓子作り初心者もわかりやすくて安心。そして、生地を包丁で切ろうとしたら少し柄がつぶれた……なんてときも気にしないで。そこから現れるクッキーは愛らしくかわいらしい表情ばかり。手作りから生まれるあたたかさやほのぼの感が、さらにいい味を出したりするものです。
作るほうも食べるほうもみんなが思わずニッコリしちゃう、みのたけ製菓のアイスボックスクッキー。プレゼントにあげてもとっても喜ばれそうですね！
参照元：PR TIMES
執筆=鷺ノ宮やよい (c) Pouch
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