チキンライス、チリクラブ、ラクサなどいろいろなローカルフードのあるシンガポールですが、旅行中にシンガポール料理に飽きてしまった時にぴったりなカフェがシンガポールにはあります。
それが今回ご紹介するワイルドハニー（Wild Honey）。
ワイルドハニー（Wild Honey）は世界中の朝食が楽しめる、朝食専門のカフェ。
シンガポールの中心ショッピングストリート、オーチャードロード付近に2店舗を展開しています。
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メニューを見てみると、イギリス、フランス、ベルギー、ノルウェー、ニューヨーク、カリブ海、ブラジル、メキシコなど世界各国の朝食が並んでいます。
おすすめは、ノルウェー風。ノルウェー産のサーモンといくらを贅沢に使ったエッグスベネディクトはこちらの人気メニューです。
こちらは、チュニジア風。日本人にはあまり馴染みのないシャクシューカと呼ばれる北アフリカやアラブ地域で食べられる家庭料理。スパイシーなチョリソー入りです。
こちらのお店は、朝9時から夜9時まで終日、さまざまな朝食メニューを食べることができるのも魅力。
旅行中にのんびり朝を過ごして遅めのブランチにもぴったりです。
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