手軽な「きざみパクチー」誕生、ライムや魚醤ほんのり香るペースト。

エスビー食品は2月15日、細かくきざんだパクチーの素材感を楽しめる「きざみパクチー290g」を発売した。

「きざみパクチー290g」は、パクチーを細かくきざみ、ライム、魚醤の風味がほんのり香る、素材感のあるハーブペースト。調味料としてはもちろん、トッピングとしても料理を鮮やかに彩る、手軽に使えるパクチーだ。

同社は使用メニュー例として、「パクチー塩焼きそば」「パクチー水餃子」「ラム肉のパクチー炒め」「ポテトスライスサラダ パクチードレッシング」「ピータン豆腐パクチー添え」などを提案している。

なお、このほか冷凍食品の「パクチーペースト100g（フランス産）」「国産パクチーペースト100g」も、同日発売した。

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