市場のような雰囲気にファンの多いKALDI(カルディ)。食トレンドをいち早くキャッチするアンテナショップとしても知られています。掘り出し物に出会えそうで、わくわくしますよね。どこで買ったらいいかわからないトレンド食材も手に入る確率が高いので、美や食のプロもマメにチェックしているよう。今回は美容ライターの筆者が、カルディで手に入る美容フードを厳選してご紹介します。
■話題の美容食がもっと身近に!
美容フードの調理法に迷ったら、まずはカルディをのぞいてみて! そろそろ定番になりつつあるオメガ3系脂肪酸を含むアマニなど、さまざまな形状の美容フードが手に入ります。
ローストアマニ粉末/ニップン
オメガ3系脂肪酸を含むオイルとして知られる、ゴールデン種のアマニの実を粉末にしてローストしたもの。消化されやすく、スムージーに混ぜたり、サラダやお料理に振りかけるだけで栄養摂取できるので手軽さは抜群!(35g 税込価格388円)
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クコの実/ファーマーズプレートプラス
杏仁豆腐の上に乗っているクコの実は、実は美容効果に優れた立派なスーパーフード。美肌効果、抗酸化効果、眼病予防が期待できる薬膳料理に欠かせない存在です。水でもどしてヨーグルトのトッピングにすれば手軽な美容フードに。(70g 税込価格291円)
■パーティー料理に欠かせない調味料も!
持ち寄りホームパーティの主役級料理の定番と言えば、なんといってもエスニック料理。ここカルディなら、トレンドの料理がすぐに使れる調味料が目立つようにディスプレイされているので、注目されている料理がわかりやすくて便利! さらに美容効果も高いアイテムならお友達にも一目置かれそうですね。
マッサ デ ピメンタォン (パプリカペースト)/カルディオリジナル
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万能調味料として静かなブームがじわじわと広まりつつあるマッサ。カルディ店頭で目立つところにディスプレイされていることも多く、ご存知の方も多いはず。塩漬けのパプリカペーストでβカロチンが多く含まれ、抗酸化作用に優れる美容食材としても注目株! 豚肉や茄子などと一緒に大さじ1程度を入れて炒めれば、即席ポルトガル風料理に。カプサイシンとのダイエット相乗効果も期待して、唐辛子を一緒に炒めるのもオススメです。 (120g 税込価格420円)
■ウワサの美容ドリンクも手軽にゲット!
美容にいいと聞いて試してみたくなった食材でも、どこで買ったらいいかわからないと感じたことはありませんか? カルディに行けば出会える可能性が高いので、ぜひチェックしてみて!
ブラウンライスミルク/ヴィフィット
豆乳などの植物性ミルクに続く「第三のミルク」として注目が集まるライスミルク。玄米に含まれる食物繊維やビタミンが豊富に含まれていてカロリーも控えめなので、スムージーのベースとしてもぴったり。(1000ml 税込価格354円)
美いね シリカシリカ(シリカ水)/オンガネジャパン
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「シリカ(ケイ素)」は、コラーゲンの結びつきを強くするミネラル。飲みやすいので、より美容を意識する人は、ふだんのミネラルウォーターにあわせて飲んでみては? フィットネスのお供にもぴったりです。店頭では手に入りにくい場合もあるので、カルディ公式オンラインショップでの購入がオススメ。(500ml 税込価格147円)
いかがでしたか? カルディは美容や健康にいい食材が充実しているのも特徴です。ぜひ店頭に訪れて、お気に入りレシピの材料や注目ドリンクを手に入れてみましょう。(美容ライター/ヘルスフードカウンセラー 斎藤明子)