廃棄ゼロの動きは、あらゆる角度で進んでいく。
「Too Good To Go」は、近くの飲食店で残った料理を2ユーロ程度で購入することができるサービス。利用者は、近くのお店の残り物情報を取得し、選択して購入。指定された時間内に来店して食事をテイクアウトする。
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スーパーやデパートなどの小売店では、賞味期限が迫っているものは割引して当日中に販売してしまう。飲食店においても残ってしまうものは当然あるが、それを販売するという方法はこれまでなかった。
Too Good To Goは、そういった飲食店のための廃棄ゼロ&当日売り切りアプリでもある。環境のため、社会のためにも意義のあるサービスである。
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※当記事はSocial Design Newsの提供記事です
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